Crée en 2020, la Ferme Aquaponique du Pays de Gex vous propose des produits de saison ultra-frais, locaux, sains et savoureux tout au long de l’année.

Située à Versonnex, la Ferme associe un élevage de truites avec des cultures maraîchères dans un système agricole innovant : l’aquaponie. Les effluents des poissons sont utilisés comme engrais pour les plantes qui, grâce à leurs racines, filtrent l’eau qui peut ainsi retourner à l’élevage de poissons. Ce système de production permet donc une économie d’eau considérable par rapport aux méthodes traditionnelles.

De plus, la présence de poisson interdit l’utilisation de produits chimiques pour traiter les plantes, nos poissons ne sont pas traités avec des antibiotiques, et leur nourriture est certifiée bio. Et 100% de nos graines sont bio !

Si vous appréciez nos produits, si vous êtes curieux de découvrir notre ferme, n’hésitez pas à venir nous visiter ! Plus d’information sur www.lafermeaquaponique.com.

La communauté CERN se voit offrir la possibilité de commander directement les produits de la Ferme Aquaponique sur leur site officiel, et de se faire livrer au Restaurant 3 Novae à Prévessin.

Tous les détails sont disponibles ici.